Ratatouille Tarifi

Çok kolay bir fransız yemeği

Ratatouille Tarifi

Malzemeler;

2 domates
2 patates
2 patlıcan
2 kabak

Sos için malzeme;

4 adet domates
1 adet kuru soğan
2,3 diş sarımsak
Tuz, bir iki yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

Öncelikle sosu hazırlamak için domatesleri soyup minik doğrayın. Sogan ve sarımsagı minik doğrayın. Malzemeleri sıvı yağ ile tavada soteleyin. Sos pişince borcama dökün. Patlıcan, patates, domates ve kabağı ince şekilde doğrayın fotoğraftaki gibi sıra ile dizin. Uzerine hafif karabiber ve tuz serpin. Biraz da sıvıyağ gezdirin. Fırında 45 dk kadar pişirin.

Afiyet olsun