Krem şantili poğaça
Malzemeler
125 grm tereyağ (Oda ısısında yumuşamış)
2 su bardağı süt (ılık)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (sarısı üzerine beyazı hamura eklenecek)
1 çorba kaşığı şeker
1 paket 2 li toz krem şantinin 1 paketi kullanılacak.
1 paket insant kuru maya
Aldığı kadar un
Tarifi;
Tereyağ, süt, Yumurta, sıvıyağ bir kaba alınır. Üzerine şeker, krem şanti (toz halinde eklenecek) Maya ve un eklenir ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilir. (Un kontrollü ve ağır ağır eklenicek) güzelce yoğurdumuz hamuru mayalanması için 30 dk ılık bir ortama alıp, Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Daha sonra 200 derece ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirip afiyetle yenir. Nefiss oluyor kesinlikle deneyin derim.
Kolay gelsin.
0 Yorumlar