Haftasonu kahvaltılarının vazgeçilmezi pancake tarifi
Pancake Tatli Tarifi
Pancake Malzemeler:
2yumurta
3 yemek kaşığı toz seker
2 su bardagi sut
3 yemek kaşığı siviyag (veya erimis tereyag)
2 su bardagi arti 1 cay bardagi un
1 tatli kasigi kabartma tozu
Vanilya
Yapılışı;
Yumurta ve seker guzelce cirpilir. Sut ve siviyag eklenip karistirilir. Un kabartma tozu ve vanilin eklenir mikserle pürüzsüz olana dek cirpilir. (Pankekin gorunumunun purussuz olmasini istiyorsanız bu onemli). Kivami krepten kati kekten sivi tavaya dokuldugunden kendiliginden aekil alabilecek bir kivam olmali. Kucuk boy kepce yardimiyla her seferinde ayni miktar kepceyle alip tavaya biraz yukaridan dokun. Tavayi hicbir sekilde yaglamiyoruz. Seramik tavada daha duzgun oluyor ama benim gibi teflonda da yazabilirsiniz. Ayrintilara uyduktan sonra duzgun bir pankek elde edersiniz inşaallah:-)
Hayirli mutlu huzurlu haftasonları olsun hepimiz icin:-)
0 Yorumlar