Misket Köfte Tarifi

Misket Köfte Tarifi ; Misket kofte Tarifi


ATIŞTIRMALIK MİSKET KÖFTELER

Malzemeler;

500 gram kıyma
1 su bardağından biraz fazla bayat ekmek (rondodan gecirilmiş)
1 tane büyük soğan (rendelenmiş yada rondodan geçirilmiş)
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı karbonat
2 tatlı kaşığı tuz
1 tane yumurta

Hazırlanışı;

Köfte için malzemelerin hepsini karıştırıyoruz iyice yoğuruyoruz,Köftenizin güzel olmasını istiyorsanız uzun uzun yoğurun ve buzdolabında biraz dinlendirin.Daha sonra misket büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.Çok az yağda hertarafı kızarana dek pişirin.

Afiyet şifa olsun