Kek için malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı dolusu kakao
1 buçuk su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı vanilya
Tarifi;
Tereyağ krema kıvamına helene kadar mikserle çırpılır. Ardından yumurtalar tek tek eklenip karıştırmaya devam edilir. Ve şekerinide ekleyip 4 dakika kadar çırpılır. Sütümüzü ilave edip un kakao ve toz malzemeleri bir kapta karıştırıp. Kek hamurumuza ekliyoruz.1-dakika kadar karıştırıp cupecake hamurumuzu minik fırın kağıtlarına eşit miktarda dağıtıyoruz pişerken kenarlardan taşmaması için kapları fazla doldurmayın kağıdın (2/1) kadar.hamurun kıvamı koyu kıvamda oluyor. Kaşıkla zorlanırsanız sıkma torbasıyla pay edebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
Kreması için :
160 gr. tereyağı
500 gr. pudra şekeri
Yarım çay bardağı süt
Üzeri için;
Tereyağı ve pudra şekerini tereyağı tamamen eriyinceye kadar çırpın. Sütüde ilave edip çırpmaya devam edin. Yıldız uçlu sıkma torbasına alın ve hazırladığınız cupcakelerin üzerine sıkın. Dilerseniz frostingi krem şantiylede hazırlayabilirsiniz.
0 Yorumlar