Puf Patlıcan Tarifi
Puf patlican kızartması;
2 adet patlican
3 yumurta
4 yemek kaşığı un
Kabartma tozu
Tuz
Yapılışı;
Yumurta un tuz ve kabartma tozunu catalla iyice cirpin.
Patlicanlari alacali soyup halka şekilde dograyin. Ve hazirlanan harca bulayip bol kizgi yagda arkali onlu kizartin. Kagit havlu serili tabaga alin.
1 kase yogurt, 1cay kasigi kurunane, 1cay kasigi pul biber ve azicik tuzu karistirin. Bu sosuda yanında servis edin.
0 Yorumlar