Elma Şekeri Tatli Tarifi;
Malzemeler:
4-5 adet orta boy alt kisimlari duzgun elma
2 su bardagi seker
kaşığın ucu ile krem tartar
1 su bardagi su
1 tatli kasigi limon suyu
1 cay kasigi sivi gida boyasi (kirmizi)
elmalari tasiyabilecek cubuklar
Yapılışı;
1. Elmalari yikayip iyice kurulayin. Cubuklari resimdeki gibi ortasina saplayin.
2. Seker ve suyu bir tencereye alin. Kasik degdirmeden arada sallayarak sekeri eritin. Kaynamaya basladiktan sonra 13-15 dk kaynatin. Limon suyu ve gida boyasini ve krem tartari ekleyin tencereyi sallayarak karistirin. Ocagi sondurun.
3. Elmayi tencereye daldirip kendi etrafinda dondurerek sekerin heryerini kaplamasini saglayin. Fazla sekeri akitip yagli kagut serili bir tepsiye alin. Butun islemi malzeme bitene kadar yapin.
4. Dolapta 5, 10 dk soguduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
0 Yorumlar